Kumeu River Crémant er lavet efter klassisk metode – præcis som i Champagne – og resultatet er en elegant og raffineret mousserende vin med imponerende finesse

Domaine Claude Michot Pouilly-Fumé 2023 er en vin med tydelig terroirforankring og en rank

læder og et diskret strejf af røg

og vinen virker stadig levende og struktureret – klar til drikning nu

Men bønderne klagede ikke

Dominus Estate Othello 2019 Nyhed Kumeu River Crémant er lavetOthello er den 3. vinen til Dominus der kommer fra den historiske Napanook vinmark. Vinen har en intens klar rdsort farve. Bouqueten er ren og forfinet med noter af kirsebr, solbr, mokka og med et snert af vanilje. Smagen er dyb og fyldig med silke blde tanniner og med en udtryksfuld og elegant eftersmag. Christian Moueix's tanke med Othello var at have en vin med det enkelte udtryk fra det terroir hvorfra druerne kommer. I modstning til bde Dominus