og har siden deres pionerarbejde i begyndelsen af halvtredserne ihærdigt promoveret det over hele verden

Baseret primært på tempranillo (80 %) fra omkring 30 år gamle stokke i Cuesta-marken i Cenicero og Montecillo i Fuenmayor tilsat 20% Garnacha (Grenache) fra højtliggende La Pedriza i Tudelilla

der balanceres af en frisk struktur

000 vinstokke - som det første sted i verden

generation)

2020 Champagne Blanc de Blancs, Champagne Mandois vintage og har siden deres pionerarbejde2020 Champagne Blanc de Blancs fra Champagne Mandois er et elegant og prcist udtryk for Chardonnay fra Cte des Blancs. Vinen fremstr med en lys gylden farve og fine, vedvarende bobler. Duften byder p florale noter af jasmin, kombineret med citrusfrugter som grapefrugt og pomelo, suppleret af subtile strejf af nddeolie og brioche. Smagen er frisk og sprd med citrusprg, let bitterhed og en mineralsk, saltet afslutning, der giver stor kompleksitet og