modne danske pærer og æbler – men også kalk

Igen alt for lidt

blomster og urter

Jeg ved ikke om jeg nogensinde får denne vin smagt - det vælger jeg selvfølgelig selv

Tænk salte oste og nødder i liderligt orgie

Etienne Horbach - Mailloche - Chardonnay - 2022 Antal:1 stk. modne danske pærer og æblerSnuden str sitrende med saltede citroner og en lille vild og mske lidt frk ananas. En dyr og slank vaniljestang gemmer sig mellem vde sten og et strejf af yoghurt med pre og ble. I munden er syren er flot og rank citrus, lime og pre dominerer, mens en saltet finish giver lngde og friskhed. Tre r p fad har tilfjet dybde, tthed og en subtil umami tone, der gr vinen bde kompleks og harmonisk. En vin med bde energi og elegance. Skulle jeg bare blle n vin