uden at vinen mister sin feminine elegance

Smag: Blød og sød i starten

der bringer nye dimensioner til Borie-familiens dedikation til kvalitet og innovation

og stedet omfatter i dag 12 ha

Duft: Duften er tyk og sødmefuld

Clos Des Fées De Battre Mon Coeur S'est Arrêté Hervé Bizeul Côtes Du Roussillon Aoc, 2023 Domaine Vaisse uden at vinen mister sinClos des Fes 2023 Grenache, Syrah og Carignan fra Roussillon er en mrk, frisk rdvin med dybde, krydder og schist prg fra Ctes du Roussillon. Om vinen Clos des Fes arbejder i et varmt og trt hjrne af Roussillon, hvor de gamle stokke ofte str p skiffer, granit og ler. Det giver lave udbytter og druer med bde koncentration og naturlig friskhed, og her er det netop Grenache, Syrah og Carignan, der brer vinen. kologisk dyrkning passer godt til omrdet, hvor