Hans dedikation til de oprindelige druesorter og de gamle vinmarker har skabt produkter

Man bruger udelukkende ”single variety”-sukkerrør af første sortering

der definerer Les Amoureuses

Tænk klassisk Champagne-mad som østers

der søger finesse frem for volumen – og et tydeligt udtryk af terroir

2023 Acrobat Oregon Pinot Noir The Macallan Destillery Hans dedikation til de oprindelige2023 Acrobat Oregon Pinot Noir er en elegant og tilgngelig fortolkning af Oregons signaturdrue, skabt til dig der vil have ren frugt, finesse og flot balance i glasset. Vinen samler frugt fra udvalgte parceller p tvrs af Oregon og leverer klassisk Pinot Noir charme med en moderne, poleret profil. USP: Kligklima Pinot med seris kvalitet til en overkommelig pris. Kendetegn: Silkebld struktur, saftig rd frugt, frisk syre og diskret, velintegreret eg.