En rigtig Ærø-whisky havde længe været en drøm for skibsfører og dokmester Michael Nielsen

er lagret på egetræsfade der tidligere er brugt til lagring af mørk øl fra Galway Bay Brewery

Drammen har en flot sød malt karakter efterfulgt af en let røg med en rig karamel

Velegnet til skaldyr og fisk samt til retter med hvidt kød eller grøntsager

Lindores Lowland Single Malt Scotch Whisky er deres standardudgivelse

Bordeaux, Chateau Batailley, 2003, Magnum, Pauillac Vinpakke En rigtig Ærø-whisky havde længeOpbevaret i vinkleskab! Producenten: Borie Manoux blev grundlagt i 1870 i Pauillac af Pierre Borie, hvis familie boede p Chteau Batailley klassificeret 5. Cru Class i 1855. Pierres sn, Eugne Borie, frte firmaet videre til 1939. Efter 2. verdenskrig overtog dennes sn, Marcel, Chteau Batailley og flyttede selve firmaet Borie Manoux til byen Bordeaux hvor det i dag stadigt har hovedsde. I 1961 overdrog Marcel Borie firmaet til sin svigersn, Emile Castja,