der gør den oplagt til mad

traditionsrig Nebbiolo

der fremhæver områdets mangfoldige terroirs omkring Kaiserstuhl og Markgräflerland

med mange variationer i jordbund og soleksponering

Den passer også godt til lagrede oste og regionale italienske specialiteter

Domaine de Chevalier 1978 - 0,75l Produttori di Manduria der gør den oplagt tilDomaine de Chevalier 1978 er rd Bordeaux fra Pessac Lognan med Cabernet Sauvignon i blendet og moden solbrfrugt, cedertr samt stille dybde i glasset nu. Det er en moden flaske fra Domaine de Chevalier, hvor tiden har flyttet frugten over i tobak, lder og trffel. Cabernet Sauvignon brer rygraden, og Merlot giver den varme mrke frugt i kanten. Om vinen Domaine de Chevalier ligger i Lognan p en skovomkranset lysning, og den detalje giver 1978 flasken en