bjergtagende intens og alligevel langt fra heftighed

limeskal og nektarin

Lyse og mørke kirsebær

Cru Chambolle-Musigny som referencerammen ved blindsmagning

- René Langdahl (årg

Brunello di Montalcino “Podernovi” 2018 Carnuntum bjergtagende intens og alligevel langtDruerne til denne Brunello kommer fra den 3ha. store Podernovi mark i 450m. hjde, beplantet i 1990. Vinen produceres kun i de allerbedste rgange og lagres p let ristede 4. 000 liters egetrsfade i 30 mdr., hvorefter den hviler p flaske i yderligere 6 mdr. inden frigivelsen. Podernovi er en stor vin med stor intensitet og dybde. Aroma af violer, skovbund og modne rde br, med diskret note af ristet kaffe. En vin med stor styrke og struktur, dog alligevel