Vinen gæres på rustfri ståltanke ved lave temperaturer over en periode på 3 uger

Her er det Syrah-druen

men har i stedet udmærket sig ved at levere helt sublime premier cru'er og kommunevine fra Lieu Dit'er (navngive parceller)

Stellenbosch Reserve Syrah er yderst indbydende med en parfumeret duft og smag af kraftig

Det kan lede til fejlkøb

Lundi Branco Vintage:2023 Vinen gæres på rustfri ståltankeLundi Branco 2024 er en elegant og mineralsk hvidvin, der indfanger essensen af Douro dalen. Fremstillet p lokale druesorter fra hjtbeliggende vinmarker med skiferholdig jord, fremstr vinen med en stenet karakter, friskhed og struktur prcis som Douro gr det bedst. Gret og lagret udelukkende i stltank for at bevare druernes naturlige udtryk og vinens rene linjer, fremstr Lundi Branco let og kompleks p n gang. Den har fet lov at modne i 6 mneder p fine