Duft: Blommer

og lagres separat fra resten af produktionen

En ”Nave” er en bestemt del af bygningen

chokolade og varme krydderier

og hverken tilsat farve eller kølefiltreret

Maibachfarm Spätburgunder Terrassen ØKO DISTRICT_Domaine du Château D'Eau Pinot Noir ØKO Duft: BlommerBlandt topvinene i Maibachfarms uendeligt imponerende porteflje, finder vi denne Sptburgunder (hvad ellers?) fra nogle af de ldste stokke p Maibachfarms marker. Maibach tapper den som en enkeltmarksvin, fra stejle skiferholdige terrasser ovenover landsbyen Walporzheim. Den kommer reelt fra tre bittesm plots, der hver isr er s sm, at det ikke giver mening at tappe dem enkeltvis. Til nrderne, s ligger de i parcellerne Alte Lay, Domlay og Pfaffenberg.