hvor dens aromatiske renhed og sprøde profil kommer mest til sin ret

Koldmaceration fremhæver de fine

For at lade vinen åbne sig helt anbefales det at dekantere den 1-2 timer før servering

lakrids og et diskret touch af mineralitet

Modning følger husets signatur: flere år i store

Stellenrust, After Eight Shiraz 2022 Goslings hvor dens aromatiske renhed ogStellenrust After Eight Shiraz 2022 er en lille, eksperimentel produktion fra ArtiSons serien, hvor familien bag Stellenrust udforsker terroir og hndvrk fra nogle af ejendommens mest interessante vinmarker. Vinen stammer fra en isoleret parcel p blot 0,2 hektar med 22 r gamle Shiraz stokke i Bottelary et srligt voksested, der giver druerne en markant og karakterfuld profil. Smagsprofil I glasset fremstr vinen mrk og intens med en dyb rubinrd farve.