det er fyldig vin som kan tage cremede retter

primært af Riesling

Guido Porro og Ferdinando Principiano

hvor de har næsten 2 ha

og behagelig syre

Francois Gaunoux Pommard 1. Cru Grands Epenots 2017 Grauer Burgunder det er fyldig vin somDomaine Francois Gaunoux er en veletableret ejendom midt i Meursault med ca. 10 hektar tilhrerende vinmarker spredt omkring grden. Det er idag Claudine Gaunoux som laver vinene, og hun er en ner i Bourgogne. Brugen af brugte og nye fader, er iflge Claudine at 'sminke' sin vin, og hun benytter derfor udelukkende stltanke. Claudine er en mester i at vise terroir, og hvad druerne fra de forskellige kommuner kan! Druerne hndhstes selvflgelig, og afstilkes