Du får ikke blot begge cuvéer fra kulthuset Aalto

Det er en decideret tour de force i et af Piemontes oversete områder

Det endelige resultat er en vidunderlig og udtryksfyld hvidvin med fin fylde

Bodegas Mauro var Mariano Garcias første projekt i eget navn

Den stilrene etiket prydes elegant af silhouetten af vulkanen Mount Pico

Cuvee Coeur de Famille maker_collection_title_Riedel Du får ikke blot beggeCoeur de Famille er Cheurlins top Cuve, og navnet "Familiens Hjerte" kunne ikke vre mere velvalgt. Her har Francis valgt at lave vinen efter de klassiske Aube traditioner med en Blanc de Noirs Champagne, alts kun ved brug af rde druer. Dette er med til at give vinen et lidt mrkere og mere fyldigt udtryk, end man normalt finder i almindelige champagner. Lg dertil, at druerne til Coeur de Familie kommer fra familiens allerbedste parceller i Cte des Bar,