træpræg og delikat frugt på overbevisende vis

især hvis du serverer den med lidt rugbrød og syltede elementer

lav intervention i kælderen og autentiske vine med udgangspunkt i terroir

I kælderen vinificeres vinen normalt i temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare druens rene frugt og friske aromatik

Il Palagio Chianti Riserva La Regista 2020 er en oplagt ledsager til rustikke

Wagner-Stempel Siefersheim Spätburgunder 2019 - 0,75l Ferraton Père & Fils træpræg og delikat frugt påWagner Stempel Siefersheim Sptburgunder 2019 er en elegant tysk rdvin fra Rheinhessen, fremstillet p Pinot Noir druen, som i Tyskland gr under navnet Sptburgunder. Vinen kombinerer klig friskhed med fint strukturerede tanniner og afspejler producentens fokus p terroirdrevne vine fra Siefersheim. Smagsprofil I glasset fremstr vinen rubinrd med ungdommelige, granatrde nuancer. Duften byder typisk p rde br som kirsebr, hindbr og tranebr, suppleret af