citronmarengs og kvæde

som giver en fascinerende dybde

The palate is medium-bodied with fine-boned tannins

Efter noget tid i glasset åbner denne mørke vin sig med klassiske l elegante cabernetnoter i form af dyb mørk frugt

This may be even greater than the exceptional 1982

Wayfarer Estate Pinot Noir Mother Rock 2022 8-7 citronmarengs og kvædeEn fabelagtig hyldest til de sandsten, som jorden p Wayfarer Vineyard er ekstra rig p og som har sin del af ren for Wayfarers fantastiske vine. Winemaker Bibiana Gonzlez Rave blander her Pinot Noir klonerne 37 og Dijon 777, hvilket her skaber en vin, hvor rd frugt er mere i hjsdet. Sdvanen tro blev der hstet plus sorteret i hnden og alle klaser blev afstilket inden presning. Efter endt gring hed det 15 mneder p franske egefade, hvoraf 67% var aldeles