men til netop denne vine vælger man druer fra nogle af de yngre vinstokke

Grundlæggeren

Prøv dog først

Flor de Pingus og PSI)

men den er også god til mad fra grill samt til cremede oste

6 FLASKER TWINS LODI ZINFANDEL 2017 Blanches men til netop denne vineDenne vin er primrt lavet p Zinfandel (ca. 83%, 47 r gamle vinstokke) samt Petite Sirah (7%), Teroldego (4%), Syrah, Barbera og Tannat. Druerne kommer fra forskellige parceller i Lodi. Gringen foregr p temperaturregulerede stltanke (24 25C) for at bevare s megen friskhed, aroma og umiddelbarhed i vinen som muligt. Herefter flges den malolaktiske gring. Den sammenstukne vin er derefter modnet p en kombination af franske og amerikanske trfade for at opn