rodfrugter og friske krydderuter

hvor de har næsten 2 ha

så 18 måneder på mindre fade (5 hl) og endelig et år på flaske

citrus og en udtalt mineralitet – hvis du ikke er fan af Silvaner så bliver du det

Modnet først 18 måneder på meget store fade (30 hl)

Pertois-Moriset Grand Cru Special Club 2016 Champagne orange rodfrugter og friske krydderuterCecile og Vincent Baucher driver et fantastisk Champagnehus i den bermte landsby Les Mesnil, hvorfra nogle af verdens dyreste Champagner kommer. Pertois Moriset dyrker deres marker efter kologiske principper uden brug af pesticider og insekticider, grsset fr lov at gro mellem rkkerne og familien var de frste i Champagne til at anskaffe sig en elektrisk traktor til vende jorden med. Cecile og Vincent laver meget rene, fine og mineralske Champagner fra