Næsen åbner generøst med modne mørke bær – brombær

Duften åbner med en markant røget tone

mineralitet og en rank

og ofte begynder man i 50-60-års alderen at fjerne armagnac’en fra egetræsfadene for at lægge den på glasballoner

lette vegetarretter

Inama Soave Classico Carbonare 2023 Valentini di Weinfeld Næsen åbner generøst med modneInama Soave Classico Carbonare 2023 er en enkeltmarks Soave, der viser, hvor seris og karakterfuld Garganega kan vre, nr den fr lov at tale direkte fra sit terroir. Her fr du en hvidvin med markant mineralitet, sprd syre og en intens, men elegant aromaprofil, som lfter Soave langt ud over det hverdagsprgede. Carbonare marken er en historisk, hjtbeliggende vinmark p vulkansk jord, og rgang 2023 fastholder den linje af prcision, friskhed og dybde, som