cedertræ og diskret tobak

frugt og kompleksitet

Vinifikation: Skånsom indvinding af hele bær og/eller delvis afstilkning er almindeligt i Bourgogne for at bevare aromatisk renhed og struktur

kølig andengæring

Afslutningen byder på en mineralsk finish

Pingus 2023 - Peter Sisseck Remelluri cedertræ og diskret tobakPingus 2023 er den nye rgang af Spaniens mske mest eftertragtede rdvin skabt af danske Peter Sisseck og hentet fra nogle af de ldste Tempranillostokke i Ribera del Duero. Her fr du en kultvin i ultrabegrnset mngde, hvor kompromisls selektering i marken og ekstremt lavt udbytte giver en intens, dybt koncentreret vin med nsten mytisk status. r efter r befster Pingus sin position som referencevin i Spanien, og 2023rgangen er allerede udrbt til at hre til