har den også god struktur og tannin nok til en 20-30 års modning

harmoni og kompleksitet

man her har med at gøre

og ligger mere end et årti under et lag af gær kaldet ”flor”

Smag: Røde æbler

Méo-Camuzet, Premier Cru, Nuits-Saint-Georges, 2017, AOC Premier Cru "Aux Argillas" har den også god strukturDomaine Mo Camuzet er en af de mest bermte producenter i Bourgogne. Det blev grundlagt i begyndelsen af 1900 tallet af Etienne Camuzet vinbonde i Vosne Romane og reprsentant for Cte dOr i det franske deputeretkammer. Han samlede de fleste af de bermte parceller, som ejendommen den dag i dag stadig bestr af, foruden ved at vre den sidste ejer af slottet Clos de Vougeot, inden han solgte det til vinbroderskabet Confrrie du Tastevin. Parcellerne (i alt