Så går de naturlige aromaer ikke tabt

Ekstra aromatisk trøffelsmørblanding til at forfine pasta og risotto

funktionalitet og sensorisk virkning og desuden kan modstå de hårde krav i den daglige gastronomiske drift

bælgfrugter (især bønner)

Det gør madlavningen sjov igen og går lynhurtigt

Kapersfrugter, store, med stilk, 18 mm, La Comtesse, 370 g herkunft-hk Så går de naturlige aromaerEn klassisk syltet vare fra den middelhavsinspirerede antipasti tradition kan kombineres p mange mder med ost, plser, brd og salater. Blomsterknopperne fra kapersbusken stammer fra Middelhavsomrdet og er syltet i vand, vineddike og spisesalt. Smagsmssigt er de krydrede, syrlige, let bitre og lidt skarpe. De passer perfekt som tilbehr til mayonnaise, salater og kolde saucer, f. eks. remouladessauce. De er ogs en sand delikatesse i kartoffelsalat og