laver pecorino med nærmest ikonstatus

Forticus laves på Merlot (kun i de bedste år) hvor gæringen stoppes efter cirka 4 dage med Hardeggs egen neutrale brandy

lidt frugtmos

Rommen er lavet på lokal melasse fra Nosy Be og destilleret på kolonnekedler

Smagsnoter: Koncentreret

Edinburgh Gin DISTRICT_Nikka Coffey Grain Whisky laver pecorino med nærmest ikonstatusEdinburgh Gin er en fremragende London dry gin med et unikt, skotsk twist. Blandt ginnens tretten botanicals finder vi the usual suspects; appelsinskal, kvan og korianderfr, men ogs mere usdvanlige ingredienser som morbr og lambertsnd. I glasset er ginnen aromatisk og floral, i munden frisk og sprd med masser af enebr, og i en gin & tonic er den bare helt perfekt. Farve: Klar. Duft: Frisk, ren og enebrdomineret med florale noter af lavendel.