En afvejning af luft i karaflen i en times tid vil fremhæve vinens bouquet og runde de tanniske kanter yderligere af

så de enkelte parcelers udtryk kan finjusteres i blendet

Det giver den fine mousse og den rene

og lidt kortere tid hvis den får lov at modne yderligere i kælderen

Med lidt luft i glasset kommer der også noter af kakao

Pormenor Trilho Branco DOC Douro 2023 - 0,75l Casa Raia En afvejning af luft iPormenor Trilho Branco 2023 er en elegant og frisk hvidvin fra Douro, hvor regionens karakteristiske trre klima og kuperede landskab kommer til udtryk i et mineralsk og levende udtryk. Vinen viser den moderne side af Douro et omrde, der historisk er kendt for portvin, men i stigende grad ogs markerer sig med raffinerede trre vine. Smagsprofil I glasset har vinen en lys, gylden farve. Duften byder p citrusfrugter, hvide blomster, friske urter og en