Bodegas Martín Codax er albariño-specialist

at du får ny indsigt og en mængde sjove anekdoter fra vores hovedstad

Cava er uomtvisteligt en dejlig skåle-vin

det er alsidig madvin

Kældermesteren har blandet denne 10 års tawny af udvalgte årgange med en aldersprofil i blandingen svarende hertil og godkendt som sådan af Portvinsinstituttet ved prøvesmagning

Pouilly Fuissé 1er cru 2021 - David Fagot Pouilly Fume Bodegas Martín Codax er albariño-specialistLkker hvid burgogne fra David Fagots premier cru marker, hvor nogle stokke dateres helt tilbage til 1940. Vinificering foregr p 600 liters egefade hvorefter vinen ligger "sur lie" og modner med det fine bundfald I nsen er der citrusfrugter og fersken, og fadlagringen giver vinen en fantastisk balance mellem syre og fedme. 100% Chardonnay