hvor vinen gror

I smagen finder man primært mørk frugt

har man genplantet en del af Cabernet Sauvignon og Shiraz med de bedste tilgængelige kloner i Sydafrika - den sidste med oprindelse fra Sydafrika

Vinene forbliver på deres lie (bundfald) indtil slutningen af marts med løbende omrøring

Hvidvinen 'Dialog' er sammensat af lige dele økologiskdyrkede Chardonnay og Sauvignon Blanc druer

Grappa Zanin di Pinot Grigio Stjerne Anis hvor vinen grorEn krystalklar Grappa di Pinot Grigio fra Zanin, som er get fra at vre en lille familievirksomhed, der blev grundlagt i 1895 af den nuvrende ejers bedstefar, til at vre en anderkendt producent. Denne Grappa er lavet af Pinot Grigio druen og modnet p stl tnder i mindst 6 mneder. Smagen er bld og intens af frugtagtige grnne bler og prer. Med noter af friske citrusfrugter, rde br og tr. Alkohol: 40% Indhold: 70cl Land: Italien