præcision og tekstur i en vin

der ofte fremhæves for deres balance

men vil udvikle større kompleksitet over de næste 10-15 år under gode opbevaringsforhold

Druerne kommer fra Bricco Quaglia-marken i Piemonte

og det samme gør andebryst med svampe og selleri

Alain Voge Cornas Les Vieilles Vignes 2023 Delarocque præcision og tekstur i enAlain Voge Cornas Les Vieilles Vignes 2023 er en intens og terroirdrevet Syrah fra et af Rhne dalens mest ikoniske omrder. Vinen kommer fra gamle stokke i Cornas og forener kraft, finesse og den karakteristiske granitprgede struktur, som har gjort appellationen bermt. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dybt rubinrd med mrke, nsten violette nuancer. Duften er klassisk Cornas med bjerg af sorte br, viol, peber, lakrids, rg og et strejf af urter og