Denne unikke Sauvignon Blanc kommer fra Ried Klausen

der arbejder med balance

boeuf bourguignon eller en gryderet med svampe og bacon

der kendetegner Metodo Classico

og mosten får lov at gære langsomt i små kar under nøje overvågning

Albert Boxler Alsace Riesling Reserve 2022 Renato Fenocchio Denne unikke Sauvignon Blanc kommerAlbert Boxler Alsace Riesling Rserve 2022 er en knivskarp, tr riesling med stor prcision og en tydelig signatur af granit og klig mineralitet. Den samler frugt fra husets bedste granitprgede skrninger omkring Niedermorschwihr og leverer renhed, dybde og en fornem balance mellem moden frugt og rank syre. Boxler familiens rdder i Alsace gr flere rhundreder tilbage, og deres Riesling Rserve er skabt som en karakterfast introduktion til husets klassiske