2012 var en udfordrende årgang i Bourgogne med lavt udbytte

Anticipated maturity: 2010-2030

præcision og evne til at udvikle sig over årtier

} Hubert Lignier Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Poisets 2014 er en klassisk repræsentant for Nuits-Saint-Georges' mere strukturerede og seriøse stil

træffes i butik og kontor i den tidligere Cave des Reflets

González Byass Alfonso Oloroso Seco 75CL Sæson 2012 var en udfordrende årgangMed 8 10 rs lagring inden frigivelse og tilsat bde punch og prcision, s kan man endnu en gang undre sig over, hvorfor sherry i god kvalitet ikke koster mere, end den gr. Palomino fino druerne hentes udelukkende fra egne marker og bde vinifikation samt den vigtige lagring foregr i Gonzalez Byass endelse bygninger i Jerz. Alfonso Oloroso Seco er en vellagret, tr og fyldig oloroso fra Gonzlez Byass, der, som den mske eneste sherry producent, ikke behver