isop and fennel

Elg Mono Botanical has a complexity and purity that has not been seen before

as well as 2-3 parts Premium tonic and lots of ice and a slice of lemon on top

it has been found that it is not the wormwood that necessarily gives an uplifting mental effect

Med smag af Mandarin

ELG Marc Anden spiritus isop and fennelElg Marc er fremstillet af presserester fra vin. Vindruerne kommer fra destilleriets marker ned til Esrum S. Efter gring og presning af vinen, er der en stor mngde drueskaller og kerner tilbage, som indeholder vin. Disse presserester destilleres efterflgende. ELG Marc er ligesom ELG Brandy dobbelt kolonnedestilleret, s kun den fineste og reneste spiritus bliver opsamlet. Det er en omhyggelig proces, hvor destillatren har et vgent je p destillationen