Med en bruseskraber inden for rækkevidde holder du dine brusevægge pæne og undgår kalkpletter

Jonas Harboe Frederiksen er stifter af østers-konceptet PINK OYSTER samt forfatter til denne bog

Spatel palet med håndtag i kirsebærtræ fra Triangle

lægger du den stjerneformede skive i bunden

at bøfferne buler under stegningen

Alchimy | Stegepande Sideborde Med en bruseskraber inden forAlchimy er en serie fra Franske De Buyer bestende af forskellige pander, kasseroller, gryde mm. i rustfrit stl og aluminium. Denne stegepande med Lyonnaise profil og afrundede kanter gr den let at hlde fra, og er p hjde med professionelle standarder. Multilayer i en kombination af rustfrit stl indvendigt og brstet stl uden p. Hyperreaktivt materiale med meget hurtig temperaturstyring, hvor tilberedningen stopper straks der slukkes for kogepladen.