understøttet af en delikat krydret struktur

struktur og terroir

øko naturlige aromaer

Spontangæret og lagret 6 måneder på gammel træ

100% Cinsault fra en meget lille 40 år gammel vinmark på sandet quartz i Guarilihue Alto med indflydelse af jern og ler

chantereves hautes cotes de beaune blanc mainbey elevage prolonge 2023 Julevin understøttet af en delikat krydretSlges kun fysisk i butikken eller ved henvendelse! Chardonnay fra Hautes Ctes de Beaune nr Fussey, ca. 470 m. o. h., p stenet kalkjord i udkanten af landsbyen. Hndhstet, langsom presning og spontan gring, lagret 22 mneder p fade (228600 L); minimal filtrering og begrnset svovl.