hvor modenhed og struktur skal balanceres præcist

Cru Classé i 1855 og har i mange år været kendt for en stil

Domaine Chicotot Pinot Noir 2021 fra Ladoix

Lismore Cape South Coast Barrel Fermented Sauvignon Blanc er en fyldig

Øllen gennemgår en klassisk belgisk gæring og modnes

NV LE NON MOI, Assemblage, Grand Cru, Stadil et Stadil Château Ducru-Beaucaillou hvor modenhed og struktur skalStadil et Stadil, LE NON MOI er navnet p champagnen fra Christian Stadil THORNICO. Assamblage er et blend af Pinot Noir (75%) og Chardonnay (25%) fra rgangene 2016, 2017 og 2018. Pinot Noir er dominerende i denne champagne, og druerne kommer fra hjertet af Grand Cru byen Ambonnay. Det er en brut champagne, der ikke har fet malolaktisk gring, s champagnen fremstr s frisk og sprd som muligt. De 9 gr. l dosage giver den et meget harmonisk og afbalanceret