Disse marker drives økologisk

men den mikoroxidation

der hele tiden giver lysten til endnu et glas

som klæder grenache- og cinsault-druerne perfekt

Det kan man kun med et perfekt druemateriale plukket på det optimale tidspunkt og behandlet fejlfrit i kælderen

Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne IGP, NV Gamay Disse marker drives økologiskFortrffelig, tr sauvignon blanc med intensitet, prcision i en stil, der er frisk uden at vre skinger. Stilen er fransk men imdekommende, og den er ikke mindst et prisvenligt og vrdigt alternativ til sancerre. Gascon Style Sauvignon Blanc er et velskabt blend fra to marker i Gascognes Gers departement, hvor druerne er koldgret p stl for at fastfryse druens herlige aromatik. Fire mneders grkontakt bidrager ikke kun med kompleksitet men fjer ogs en lille