fængslende sød og forfriskende syrlig

4 g Producent: Antica Enotria – Azienda Agricola Di Tuccio Raffaele

Nerello Mascalese med en andel Nerello Cappuccio fra Chiancone-basalten ved Milo

PERFETTA Nocciole Piemonte

Brug og servering

Boccarossa, Etna Bianco DOC 2024 — Carricante, Solicchiata Størrelse:0.75 L fængslende sød og forfriskende syrligI 1911 fld lava ned over Etnas nordside og stoppede i Solicchiata. Den er der stadig. Boccarossas Etna Bianco DOC gror i en mark der bogstaveligt talt er omgivet af denne stivnede lavastrm 650 meters hjde p Sicilien, et sregent mikroklima og en vulkansk jordsammenstning tt forbundet med det udbrud for over 100 r siden. Druesorten er Carricante den hvide Etna klassiker der trives i prcis denne lavajord. Langsom gring ved kontrolleret temperatur. Syv