Smagen er dog umiskendeligt Sauvignon Blanc med hyldeblomst

dvs på gærresterne

Husets vine er gennemgående fyldige og udtalt aromatiske

så kældermesteren kan sammensætte præcis den fadbalance som ønskes i vinen

vin Pauillac de Lynch Bages

Anjou Rouge Clos de la Folie grape_Malbec Smagen er dog umiskendeligt SauvignonElegance forngter sig aldrig. Nr du smager de trendy frugtbomber fra det sydlige Italien og fra de oversiske vinproducenter, s finder du dem helt sikkert behagelige og rare. Men skal du have elegance, s m du oftest vlge noget helt andet. Et rigtig godt bud p en total modstning til de store velour agtige bamse vine, det er denne Anjou Rouge Clos de la Folie fra Domaine Baumard i Loire. Skabt p Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon er det en vin, der har