Og hvad angår den salte mineralitet

Mineralitet

og her afspejler terroiret sig virkelig

Ved første indtryk omfavner den dine sanser med en kompleks bouquet af modne frugter

hvor den på grund af den naturlige farve i drueskindet sommetider viser sig med en delikat rosa farve

Pinot Noir, Oliver Zeter Årgang:2021 Og hvad angår den salteDenne vin er lavet p 100% Pinot Noir, hvor druerne er dyrket i det sydlige Pfalz. Vinmarkerne, som druerne er hstet fra, har vinstokke, der er op til 30 r gamle. De er placeret i nogle af de allerbedste distrikter omkring landsbyerne Siebeldingen, Godramstein og Nussdorf. Terroiret er rigt p kalksten, sandsten med leraflejringer og lss, som er en nringsrig jordtype af fint silt, der er med til at gre jorden enormt frugtbar. Druerne sorteres nje, og