KBAK er en serie af kummekølere

5 kg Nettovægt 147

og dermed fremvise dem på bedst mulig måde

De er fremstillet i høj-kvalitets SS304 rustfrit stål

Bredde 428 mm Dybde 386 mm Højde 885 mm Farve Sort Pakke-klar Nej Bruttovægt 35 kg Spænding 230 V Elektrisk effekt 0

Cream/sauce cooker, 30 L/h, water cond, VV/TS Overshelves with 1 level KBAK er en serie afVandkondensator. Alsidige pasto turbinekogere til madlavning, temperering, pasteurisering og nedfrysning af alle blandinger eller pastaer. Flersproget display med 14 forprogrammerede cyklusser og 10 programmerbare produktionscyklusser. Forskellige varmebehandlinger udfres i en enkelt cylinder, hvilket undgr hndtering eller overfrsel. Mulighed for langsom, hurtig eller intermitterende omrring. Automatisk hukommelse af den sidste cyklus.