som noget af whiskyen er lagret på

”Brut Premier”

I smagen fornemmer man Vesselles klassiske

Mørk chokolade Amazonas 61% og marcipan

både sødmefuld og krydret eftersmag

BARBERA D´ALBA PAOLINA DOC CA' DEL BAIO, PIEMONTE 18 years som noget af whiskyen erCadel Baios Barbera dAlba Paolina er opkaldt efter datteren Paola (Paolina betyder lille Paola), som er uddannet oenolog (kldermester) p vinuniversitetet i Alba, og i dag deltager i vinificeringen sammen med faderen. Barbera hentes fra husets vinmarker i Treiso, hvor vinstokkene er plantet i 1960. De sydstvendte marker fr en perfekt eksponering mod solen og druerne er som regel plukket fra midten af september til frst uge af oktober. Efter en langsom