men knivskarp

som godt lige må få en håndfuld år på flaske

Mere end 90 ha

Årgang 2002 betragtes af mange Bourgogne-entusiaster som en af de mest vellykkede årgange fra begyndelsen af det nye årtusinde

men et ikon inden for klassisk fransk vinproduktion

Domaine Dujac Bonnes Mares Grand Cru 2010 BH-Brand men knivskarpDomaine Dujac Bonnes Mares Grand Cru 2010 kommer fra den bermte Bonnes Mares parcel, hvor kalk og lerholdige jorde og gamle Pinot Noir stokke giver vinene intensitet, struktur og finesse. Druerne hstes manuelt og vinificeres med en stor andel hele klaser for at bevare kompleksitet og elegance. Efter gring lagres vinen p franske egetrsfade, hvor en moderat andel nye fade tilfrer dybde og subtile kryddertoner uden at overdve druens rene karakter. I