Gæring foregår normalt i temperaturkontrolleret rustfrit stål for at fastholde den rene

skovbund og en subtil kalket mineralitet

hvordan Østrig kan levere raffinerede og friske rødvine med tydelig regional identitet

Det solrige middelhavsklima køles af vinde fra Montagne Noire

Podere il Palazzino Bertinga 2006 er en karakterfuld Toscana IGT

Sirugue, Gevrey Chambertin "Vieilles Vignes" 1423 Gæring foregår normalt i temperaturkontrolleretSirugue Gevrey Chambertin Vieilles Vignes er klassisk Cte de Nuits Pinot Noir med ekstra dybde fra meget gamle vinstokke her fr du bde intensitet og den karakteristiske, mineralske elegance, som Gevrey er kendt for. Vinen kommer fra parceller med vinstokke p ca. 60 og helt op til 102 r, hvilket giver lavere udbytte og mere koncentrerede druer. Gevrey Chambertin er en af Burgunds mest historisk betydningsfulde kommuner, bermt for sine kraftfulde,