Chardonnay-druerne stammer fra gamle Grand Cru vinstokke

cornichoner og parmesanflager

Ideel sammen med foie gras (fy fy) og skaldyr

hvor Mersault og Montrachet hersker

Denne vin har fået 94 point af James Suckling

Frerejean Fréres - VV26 – Vieilles Vignes 1926 Grand Cru sommer Chardonnay-druerne stammer fra gamle GrandHar kun fet lov at kbe 60 flasker pr. rgang, da de kun producerer 5000 flasker om ret. Denne Blanc de Blancs er bde fyldig og mineralrig, med langvarig lagring i klderen og lukket med en hfteklamme (som er traditionelt). Chardonnay druerne stammer fra gamle Grand Cru vinstokke, hvor nogle dateres tilbage til 1926. Denne champagne er lavet af en blanding af de bedste hstr fra 2008, 2009 og 2012, og derefter lagret i tolv mneder i egetrsfade. Ideel med