Saint-Aubin ”Cuvée Thomas”

samtidig med at den hælder til den lysere og lettere side

Der er fine mærkbare tanniner

Alkohol: 13%

Den strækker sig over 13 hektar langs Vosne-Romanées nordlige grænse

Bâtard-Montrachet Grand Cru, 2021 - Ramonet Côte d'or Saint-Aubin ”Cuvée Thomas”Btard Montrachet Grand Cru, 2021. En koncentreret Grand Cru med citrus, hvide blomster og ristede ndder. Smagen er fyldig og kompleks med flot balance, saltet mineralitet og en lang, vedvarende afslutning. En stor vin med bde dybde og markant lagringspotentiale. Producenten Domaine Ramonet holder til i Chassagne Montrachet og regnes i dag som en af de klassiske producenter af hvid Bourgogne. Ejendommen rder over ca. 17 hektar vinmarker fordelt p bde