men også mere intense retter med smørstegt seafood og cremede saucer

Biodynamisk dyrkede druer fra Serralunga

hyben og hibiscus

at få så rent og lokalt et udtryk for de forskellige druer

til en salat med kylling eller rodfrugter

Francois & Denis Clair Saint-Aubin 1er Cru Sous Roche Dumay 2024 Drue_Vespolina men også mere intense retterFlot hvid Bourgogne fra premier cru marken Roche Dumay i Saint Aubin. 2024 dufter og smager fremragende allerede nu. Dufter af citrus, forrsblomster, stenfrugt og eksotisk frugt. Kompleks og vanvittigt lkker vin, og ikke mindst lagringsvrdig. Bourgogne er en dyr sport med langt mellem de sublime indsatser; men med Domaine Franoise et Denis Clair i Santenay er man bare heldig. Denis skabte domnet i 1986 efter flere generationers salg af druer til