Projektet hjælper/støtter kvinder og mænd med at producere og sælge deres produkter

Den bæredygtige tilgang sikrer

nemme at rengøre og et godt valg

Kimonoen er produceret på et socialøkonomisk værksted i Kashmir

hvor håndværkerne modtager fair løn for deres arbejde

Freekeh fra Palæstina kimono Projektet hjælper/støtter kvinder og mændBredygtig dyrket freekeh kort fra Jenin p Vestbredden i Palstina. Freekeh er en fantastisk durum kornsort der har sin oprindelse i Mellemsten. Kornene hstes tidligt, mens de stadigt er grnne og blde og derefter trret og ristet. P denne mde bevares et strre antal vitaminer, mineraler og proteiner end i almindelig korn og quinoa. Freekeh har ogs et stort indhold af fibre og giver en god mthedsfornemmelse. Denne kornsort er srdeles velegnet i salater og