vi lavede for 14 år siden

Den har ligget næsten syv år på et enkelt oloroso sherryfad og giver dermed et tidligt indblik i det samspil mellem sherryfadlagring og bøgerøg

while the character of each individual grain remains beautifully balanced

når vi tapper fadet efter 4 års lagring

A pleasantly smoky

New Make Samplesæt _event vi lavede for 14 årInspiration for your own private cask. The kit contains four samples of our newmake with descriptions and recommended dish combinations. 3 cl, Pale New Make, 63. 5 % Vol. 3 cl, Heritage Barley New Make Imperial, 63. 5 % Vol. 3 cl, Bg New Make, 63. 5 % Vol. 3 cl, Vildmose Peat New Make, 63. 5 % Vol.