Elegant og med små

Meursault ligger som en bastion centralt i Côte de Beaune

Siden har Christian Drouin haft en forrygende succes

mens klimaet er noget nær perfekt til dyrkning af druer til brug i Portvin

aromaer og tanniner

2021 Pinot Noir, Ortswein, Assmannshausen, Chat Sauvage glas Elegant og med småFlot, let og med de klassiske indtryk fra stor Bourgogne bare fra Tyskland. Rde kirsebr, en smule sort the og en snert af skovbund. Chat Sauvage er kort og godt lig med store ambitioner og sm mngder. Ejer Gnter Schulz er en rigmand fra Hamburg med en stor forkrlighed for Bourgogne. Under et besg i Rheingau i 1992 fik han ideen til at lave en vin, der var lige s god som det bedste fra Bourgogne. Ikke bare p niveau med Bourgogne. Det bedste fra