asiatisk inspirerede retter og sommerlige grøntsagsretter

mens de hele klaser giver et pust af friskhed og en grøn undertone - og resultatet er en usædvanlig karakterfuld rødvin

Det er en elegant Chardonnay med fint doseret aromaer og et nærmest  elegant angreb

baseret på nøje overvågning af druernes modenhed

Den dobbelte maceration fremhæver dybere krydderinoter

Benvenuti Santa Elisabetta 2020 Teran Limited edition asiatisk inspirerede retter og sommerligeBenvenutis Santa Elisabetta er klart en af Kroatiens bedste vine. Den strengt begrnsede rdvin kommer fra det 330 meters hje mikrosted Santa Elisabetta (enkeltmark). Vinen har langt opbevaringspotentiale og er er et gte samlerobjekt, svr af finde selv i Kroatien. Macerationen af de hndplukkede og hndudvalgte Teran druer foregr i stltanke og kun med naturgr. Efterflgende lagres vinen 30 mneder p store slavonske egetrsfade og sm egetrsfade fra Frankrig.