men koncentreret Saumur-Champigny: røde bær

medium fylde

Vinen er fremstillet efter den traditionelle metode med hele 34 måneders lagring på bærmen

Druemosten gærer og lagrer kun i ståltank

mens næsen udtrykker komplekse noter af violer og roser med antydninger af læder

Barolo La Serra DOCG, Voerzio Martini, 2020 Vinho Verde men koncentreret Saumur-Champigny: røde bærTop Barolo. Storladen aroma, varm, med jordbrkompot, kirsebr, mrk chokolade, lder og h. Kompleks, saftig dyb og insisterende frugt i munden, med moden tannin, der pirrer og sitrer med varme krydderier og lakridsrod. La Serra er produceret udelukkende p Nebbiolo klonen Michet. Plantematerialet p La Serra er 50 r og yder helt enestende intensitet. Lg dertil grn hst og ekstremt lavt udbytte. Denne vin er helt enestende og tilhrer uden tvivl den absolutte