kalvemørbrad med svampe

Efter skånsom presning gærer mosten spontant med stedets egne gærceller i rustfri ståltanke

røde kirsebær og subtile undertoner af rosenblade

så frugten står klart og 2018 viser sin balance

omkring 40 % nye

Domaine Prunier-Damy, Auxey-Duresses "Largillas" 2024 Joseph Drouhin kalvemørbrad med svampeDomaine Prunier Damy Auxey Duresses "Largillas" 2023 er en super elegant og frugtig Bourgogne rdvin p 100 % Pinot Noir, hvor finesse og drikkeglde gr hnd i hnd. Her fr du en vin med silkeblde tanniner, delikate rde braromaer og en bemrkelsesvrdig renhed, der tydeligt afspejler sit terroir. Parcellen Largillas ligger i naturlig forlngelse af Premier Cru markerne og regnes af mange for den bedst placerede village lieu dit i Auxey Duresses, hvilket giver