where Savagnin is grown on steep slopes under the cliff

leathery and umami but still a surprising freshness

selektivt høstet sød Riesling med både koncentration og Mosel-præcision

Terre de Granit is a cuvée from a special plot near Mittlebergheim

som giver vinen mere koncentration

2022, Mtsvane 250+ where Savagnin is grown onDenne vin er Okros fortolkning af den klassiske georgiske drue Mtsvane, dyrket i Kakheti og vinificeret efter traditionel qvevri metode. Druerne gres og macererer i nedgravede lerkar, hvilket gr vinen til en struktureret orangevin med naturlig tannin og tydeligt terroirprg. Produktionen flger Georgiens ldgamle vintradition med spontan gring og minimal intervention.